チーズタッカルビがブームになりそうです。あまりの人気に、閑古鳥だった新大久保の韓国タウンが息を吹き返したほど。炒めて蒸し焼きにし、ホットプレート（または石鍋）で熱々で食べるため、いろいろと面倒な料理ですが、フライパン＋１人鍋で簡単に作るレ…

チーズタッカルビがもうすぐブームになりそうです。しかし、本番の新大久保に行くと、２名様からの看板だらけ。この記事では新大久保を現地取材し、本場のチーズタッカルビを１人前から、１人で食べられる店５店を紹介します。

久々の深夜エントリーです。深夜は、購読数が少ない傾向があるので、ちょっとした秘密も公開。埼玉県の大宮駅から新大久保駅に移動しつつの、ブログ運営（ＳＥＯ）を意識しながらの行動記です。

先日、請負業務で福島原発２０キロ圏の、南相馬市小高駅へ行ってきました。東京からの往復の時間を考えると割の良い仕事ではありませんが、福島原発周辺からの依頼は、即答で受け入れるようにしています。

韓国料理のチーズタッカルビが、トレンド期からブームに入りそうです。日韓の対立ムードで勢いを失った韓国タウン・新大久保が息を吹き返すほどの人気で、早速デニーズが期間限定メニューに登場させています。出先のデニーズで、チーズタッカルビを食べてき…

土日を使ったひとり合宿は、近場で小旅行を兼ねて仕事をしようという提案です。今回は、アパホテル東京潮見駅前で、日帰りひとり合宿に行ってきました。

福島復興レポート③小高駅編です。 小高（おだか）駅は、すでに2016年に常磐線の運転が再開され、復興に向けて動いています。今回は、最新の状況をレポートします。