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「別な人」が作る社会に引導を渡す

by 飯山駅のそば屋  助けて!食べログにのらないの

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「助けて!食べログにのらないの」  飯山駅近くのおそば屋さんが、開店後半年以上、食べログに掲載されていません。なぜなのでしょうか?

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飯山駅とは/助けて!by飯山駅のそば屋

信州・飯山(いいやま)をご存知ですか? 

長野駅から、飯山線を使って訪ねる豪雪地帯です。飯山線は、豪雪地帯を走る路線として有名で、気象庁の最大深雪記録ベスト20のうち、3ヶ所が揃います(津南、十日町、野沢温泉)。

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飯山も豪雪地帯として知られ、駅から少し離れると、ご覧の通りの光景が広がります。

雪の森

飯山の木立ち。

飯山

飯山の雪かき。

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飯山のわんことバス停。

 飯山に新幹線が来た!/助けて!by飯山駅のそば屋

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個人的には意外だったのですが、北陸新幹線が飯山に来たのです! 写真は、長野駅を出発した北陸新幹線です。

北陸新幹線 路線図 飯山

北陸新幹線は、長野駅からそのまま北上すると、山岳があるため、金沢とは正反対の、東に進路を取ります。そして、そして飯山に、まさかの新幹線駅ができたのです! 

飯山はかつて、信越本線(現・えちごトキメキ鉄道)のルートとして有力でしたが、町民の反対で迂回し、町が衰退した歴史があります。逆転のチャンスが来たのです。

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ライバルとなる糸魚川駅が、駅構内を地質博物館のように大改装し、上越妙高駅が、全面ガラスの大展望台を駅構内に設置したのに対し、飯山駅は手作りの開業でした。

写真は、開業直後の様子です。地元の人たちが、みんなでプランターで育てた名物の菜の花が、駅の至る所に置かれ、旅行客を歓迎しました。

 ライバル・上越妙高駅に完敗/助けて!by飯山駅のそば屋

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しかし、期待とは裏腹に、近隣駅に比べ飯山駅の観光対策は大きく出遅れます。駅前の一等地には、観光施設でなく、確実に収益になるスーパーの建設が計画されました。

地元には便利な施設ですが、飯山のある飲食店店主は、「あの一等地に、地元向けスーパーを立てるのは反対。ぜひ観光施設を建てて欲しい」と危惧を語っていました。

結果的に、写真のようにスーパーが立ち、周囲はまだ空き地だらけの状況です。

 駅名  2015年(合計)  2015年(定期)
 長野駅  7738人  953人
 飯山駅  504人  25人
 上越妙高駅  2086人  90人
 金沢駅  22999人  不明

2015年の1日あたりの利用客数を見ると、飯山駅は504人。飯山よりずっと不便な場所にある、ライバルの上越妙高駅に大きく差をつけられました。

飲食店が見つけにくい飯山駅周辺

飯山駅は、観光駅にも関わらず、駅近くに飲食店がありません。先日訪れた際も、念のため食べログを調べたのですが、ありませんでした。同行者は、食べるところがないため、駅そば「なの花」に行きました。

※なの花は、注文を受けてからゆでるので、駅そばとしては丁寧です。

私は、「なの花」は以前に食べたので、あてもなく、駅周辺を散歩。すると、駅から1分の場所にそば屋ができていました!

飯山駅前のそば屋 「おんと」

飯山駅 そば

飯山駅前のそば屋 「おんと」。

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飯山駅から徒歩1分程度。スーパーの向かいです。屋号は「おんと」。

飯山駅前 そば屋 よってかし おんと

雪国らしいログハウス風で、1枚板を使ったテーブルが2つあります。

飯山駅前 そば屋 よってかし おんと

向かいは、カウンターです(6席程度)。

飯山駅 そば おんと

飯山駅前にできた、そば屋おんとのメニューです。ざるそばは、手打ちで700円。信州北部(北信)から新潟にかけての名物、笹寿しとのセットが830円です。

飯山駅前のそば屋 「おんと」のそばの評価

飯山駅 そば おんと

ざるそば(700円)です。そばは、田舎そばと更科そばの中庸と言える、バランスの良いそばです。長野や善光寺一帯でもよく出される人気のタイプですが、そばの風味が強め。そばの太さに多少差があるのは、手切りの証です。

つゆは、この一帯特有の、醤油、カツオを強めに効かせたつゆです。

飯山駅 そば おんと

そして、そば通ならある特徴に気づくはずです。新潟のへぎそばと似ている?

そう、これは、つなぎの小麦粉の代わりに、葉っぱの繊維を使った「富倉そば」です。海藻を使った、新潟のへぎそばと同じように、グミのような歯ごたえがあり、圧倒的な存在感があります!

富倉そば オヤマボクチ

飯山では雪国の気候から小麦を生産できないため、オヤマボクチという植物から採取した繊維をつなぎとして使っています。新潟の雪国、小千谷(十日町)でへぎそばが生まれたのと、同じ背景です。

www.jarna.jp

飯山駅 そば おんと

飯山駅前のそば屋さん「おんと」の富倉そばは、オヤマボクチの量は少なめに抑えてあるようで、初めての方でもすんなり入れそうです。

※オヤマボクチ多めのそばは、信州中野駅の「郷土食堂」で食べました。

飯山駅前 おんと そば

飯山駅前のそば屋おんとでは、そばの打ち手が5人いるそうです。それぞれお仕事の合間をぬって、良いそばが打てたら納品してもらう形のため、誰のそばが出てくるのかは、訪ねてのお楽しみとなります。

写真で紹介したような田舎、更科の中間のそばでなく、真っ黒の田舎そばが納品されることも、たまにあるそうです。

助けて!食べログにのらないの by飯山駅のそば屋 ←え

今回は、飯山に着いてから、ずっと食べログで「飯山駅 そば」を探していたのに、飯山駅前のそば屋さん「おんと」は、全くヒットしませんでした。事情を聞いてみました。

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何と、2016年7月にオープンしたのに、半年間、どのお店も無料で載せられる、食べログ掲載なしで運営していたのです! 食べログが全てではありませんが、検索結果でも食べログが上位表示されやすく、観光客に対する機会損失は、かなりあったと思います!

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なんと、のんびりとした経営でしょう! 食べログは、誰でも無料で掲載できます。半年間、店主も、駅前のこのお店に期待する地域の人も、誰も食べログに載っていないことに、気づかなかったのです!

でも飯山では、これがデフォルトなのです。以前に飯山のある飲食店の店主の話を聞いたところ、「新幹線の駅が開通しただけでは何も変わらないと、飯山の人間は、みな危機感を持っている。でも商売が下手だから、どうして良いかわからないんだ」とおっしゃっていました。

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「新幹線頼みの地域活性化に期待しちゃいけないんだ! 自分たちで、高校生の私達が、まず地域に残って頑張らなくちゃ! でも勤め先が限られているしな……」

北飯山駅の自由ノートに書かれていた、高校生のメッセージです。高校生にも、飯山の人たちの焦る気持ちや、新幹線の駅ができただけでは人が来ないという危機感が共有されているようです。町や観光の活性化がないため、若者の流出が止まりません。

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食べログには、お店の人が初期データを載せることもできますが、訪れたお客が載せるほうが自然でしょう!

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任務完了!

飯山駅前のそば屋 「おんと」の店主さんのプロフィール

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  • 長野県中野市生まれ(ご両親は飯山市出身)
  • 1年先も予約で埋まる名旅館「仙仁温泉岩の湯」(須坂市)で勤務
  • 2016年7月、駅前に飲食店をという地元の方の支えで開店
  • 2017年1月、ようやく食べログに掲載(笑)

名旅館「仙仁温泉岩の湯」で働いていたことは、一言も口にされず、フェイスブックで分かりました。この辺が飯山らしいところ。

飯山駅前のそば屋 「おんと」のデータ

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飯山駅前よってかし おんと

  • ジャンル  そば、居酒屋
  • TEL 0269-67-0244
  • 住所 長野県飯山市飯山773
  • 交通手段 JR飯山駅から徒歩1分
  • 営業時間 [日・火~土]11:30~14:00/17:30~20:30
  • 定休日 月曜日

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  • ざるそば(700円)
  • ざるそばと笹寿しのセット(830円)

※そばは日によって、打ち手が違います。

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天ぷらは、揚げたてでないこともありますが、1つ50円。野菜の味が濃厚です。

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夜の部は居酒屋です。真タラ鍋500円からなど格安。

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日本酒をメインに、ビール、焼酎など。地元、田中屋酒造店の「水尾」と角口酒造店の「北光正宗」もあります。

飯山駅前の見どころ(観光スポット)

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飯山駅から北飯山駅にかけては、雪国特有の雁木(がんぎ)の商店街です。

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飯山駅から北飯山駅にかけて、寺院がたくさん並びます。飯山は、寺の町としても知られています。冬場は、一部のお寺は雪に埋もれ、近づきにくくなります。

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出典:寺巡り・七福神巡り・寺宝展|信州いいやま寺巡り

※飯山駅観光案内所で、スタンプラリー用紙を配布しています。

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飯山には、冬場でも参詣できる寺院も多くあります。

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 寺の町ならではの光景が見られます。

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ポストカード写真撮影:嶺村裕

飯山では、高橋まゆみ人形館も人気があります。

飯山の観光は、半日程度でも十分ですが、周辺に観光地が多くあります。

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馬曲温泉 公式サイトより

  • 菜の花公園
  • 阿弥陀堂 … 映画の「阿弥陀堂だより」ロケ地。
  • 馬曲温泉 … 絶景の露天風呂。簡易宿泊も可。
  • なべくら高原手前のブナ林 … 県道95号の茶屋池ハウスに駐車して周辺を散策。7~10月を除き、県道通行止め。地元の方の推奨です。
  • 斑尾高原 … スキー、ハイキング、トレイル、ラフティング、グラススキー、パラグライダー。
  • 戸狩温泉
  • 野沢温泉 … 野沢菜で有名。

交通費を安く上げたい方は、高速バスもおすすめです。新幹線に対抗するため、3列シートの豪華バスも格安で走ります。

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(シェアのお願い)助けて!食べログにのらないの by 飯山駅のそば屋 

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食べログには無事掲載できましたが、この記事を、フェイスブック、はてなブックマーク等でシェアいただけると大変有り難いです。

駅前の観光向け飲食店は、飯山の人々の悲願であり、そば打ちや場所の提供など、多くの人が協力しています。ぜひシェアをお願い致しますm(_ _)m

 

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