とらべるじゃーな!

#別な人が作る社会に引導を渡す

豊洲市場の「岩佐寿司」は、江戸っ子超高速握りに注目! 行列・待ち時間は少な目

豊洲市場では、岩佐寿司は、決して行列が目立つ店ではありません。しかし、築地時代から今まで生き残ってきた理由の1つは、職人さんの握りの速さにあるのだと思います。とにかく速い! うかうかしていると、下駄に寿司が4貫並んでしまいます(´ー`) 

  • おすすめ  時間がない方。朝豊洲市場に寄ってから、新橋方面へ出社する粋なサラリーマン。カウンターでの会話をあまりしたくない方。市場関係者。

目次

  • 豊洲市場で知っておきたいこと
  • 豊洲市場(水産仲卸市場棟)の行列や待ち時間
  • 岩佐寿司の行列、待ち時間
    • 平日は午前11時に
    • 土曜日も午前11時に
  • 豊洲市場  岩佐寿司の外観と内観
  • 岩佐寿司のメニュー
  • 豊洲市場  岩佐寿司の特徴は、職人さんの高速握り!
    • 驚くべき握りの速さ!
  • 岩佐寿司の特上8貫(3500円)

豊洲市場で知っておきたいこと

f:id:travel_jarna:20181021225527p:plain

  • 日曜日は休み。水曜も休みが多い(詳細:豊洲市場 行ったら休みだった(´ー`)
  • 朝5時開場。開店時間はまちまち。16時には全店が閉店。
  • 予算は1店平均3千円。2千円以下の店もあり。
  • 豊洲市場の飲食店は35店(青果棟除く)。
  • ゆりかもめの市場前駅から見て右手の、メインの水産仲卸売場棟3階に22店。高級店が多い管理施設棟の3階に13店舗。

関連記事

続きを読む

【豊洲市場 喫茶岩田】基本通りの喫茶店で市場関係者向けメニューがメイン

人気を集めている豊洲市場ですが、観光客用のベンチが1つもありません! カフェ探しが必要になります。この記事では、水産仲卸売場棟3階のカフェ  喫茶岩田の席数やメニューなどをご案内します。

関連記事

目次

  • 豊洲市場で知っておきたいこと
  • 豊洲市場のカフェの選択肢
  •  豊洲市場  喫茶店岩田の外観と内観
  • 豊洲市場   喫茶岩田のメニュー
    • ホットサンドが人気メニュー
  • ブレンドコーヒー(420円)
  • フレンチトースト(550円)

豊洲市場で知っておきたいこと

"豊洲市場

  • 日曜日は休み。水曜日も休みが多い(詳細:豊洲市場 行ったら休みだった(´ー`)
  • 朝5時開場。開店時間はまちまち。16時には全店が閉店。
  • 豊洲市場の飲食店は35店(青果棟除く)
  • ゆりかもめの市場前駅から見て右手の、メインの水産仲卸売場棟3階に22店。高級店が多い管理施設棟の3階に13店舗。

豊洲市場のカフェの選択肢

豊洲市場  カフェマップ

豊洲市場やその周辺のカフェの選択肢は、かなり限られます

  • 喫茶店岩田(水産仲卸売場棟3階)… カウンター10席。壁向かいカウンター6席。コンセントなし。
  • カフェセンリ軒(水産仲卸売場棟3階) …  カウンター5席、テーブル2人がけ×10。コンセントなし。
  • 茂助だんご(イートインあり。管理施設棟3階)
  • 木村屋(簡素なイートインあり。管理施設棟3階)

以上が豊洲市場のカフェの選択肢です。豊洲市場の周辺にはお店が全くありません。豊洲駅まで行くと、マクドナルドなどがあります(コンセントあり)。

続きを読む

豊洲市場の寿し処 勢(せい) 実質豊洲デビュー組だが行列・待ち時間も!

豊洲市場の人気店は、ほとんどが築地市場からの継続組ですが、豊洲デビュー組で人気の一角に食い込むのが寿し処 勢(せい)。豊洲開場が遅れたため短期間築地でも営業していましたが、実質豊洲デビュー。行列や待ち時間も発生し始めています! 並み居る強豪に迫る勢いを感じました!

速報 平日は強かった勢ですが、土曜日は20人以下の待ち。30分で入れます。

待ち時間のポイント:寿し処 勢は、徐々に人気が出ている。平日土曜とも、午前10時台に着けば、行列は1桁の可能性が高い。詳細は記事内。

目次

  • 豊洲市場で知っておきたいこと
  • 豊洲市場の行列と並び時間
  • 寿し処勢の行列と並び時間
  • 寿し処 勢(せい)のメニュー
  • 豊洲市場の寿し処 勢(せい)の内観
  • 豊洲市場 寿し処 勢の特選寿し(2800円)
  •  インスタ映えしそうな海鮮ちらし(3000円)も大人気
  • 超絶人気店の寿司大と寿司勢を比較してみる
  • 【まとめ】豊洲市場の寿し処 勢(せい) 実質豊洲デビュー組も人気店に迫る勢い!

豊洲市場で知っておきたいこと

f:id:travel_jarna:20181021234947p:plain

  • 日曜日は休み。水曜も休みが多い(詳細:豊洲市場 行ったら休みだった(´ー`)
  • 朝5時開場。開店時間はまちまち。16時には全店が閉店。
  • 予算は1店平均3千円。2千円以下の店もあり。
  • 豊洲市場の飲食店は35店(青果棟除く)。
  • ゆりかもめの市場前駅から見て右手の、メインの水産仲卸売場棟3階に22店。高級店が多い管理施設棟の3階に13店舗。

関連記事

豊洲市場の行列と並び時間

  • 平日も土曜も人気店なら10時までに到着を。このとき、寿司大が受付終了。仲屋大江戸に数十人。磯寿司は10人程度の行列。ほかは余裕あり。
  • 11時半~12時半が行列のピーク。
  • 土曜日は、開幕日は混乱したが、2週目以降は平日並み。

寿し処勢の行列と並び時間

以下は実際に現地で2回カウントしました。人気店同様、平日でも10時までの到着がおすすめです。

  • 平日10時半 9~15人
  • 平日11時 17~18人
  • 平日11時半 16~28人

土曜日は、開場と同時の5時、遅くとも7時頃の到着をおすすめします。

今週のお題「最近おいしかったもの」

寿し処 勢(せい)のメニュー

f:id:travel_jarna:20181018220111j:plain

寿し処 勢のメニューです。

  • おまかせ寿し(3800円)、
  • 特選寿し(2800円)。

店内メニューにはありませんでしたが、インスタ映えしそうな海鮮ちらし(3000円)も大人気です!

続きを読む

豊洲市場の「仲家」行った 行列の理由がわかる超ハイコスパ海鮮丼!

ニューオープンした豊洲市場の行列店、仲家(なかや)に行ってきました(´ー`) 豊洲市場メインの飲食街で、2番人気を争う安くておいしいお店です! メニューや人気の理由をお伝えします。 

速報 20日土曜日の、仲家の行列は80人です。15席、滞在20分くらいのお店なので、2時間弱待ちと予想されます!

待ち時間のポイント:仲家は、豊洲市場水産棟の2番人気。平日土曜とも、午前10時までに着けば、行列は1桁の可能性が高い。ピークは11時半で50人前後の行列。

目次

  • 豊洲市場で知っておきたいこと
  • 豊洲市場の人気店仲家  平日でも10時以降は行列
  • 豊洲市場で圧倒的な安さ! 仲家のメニュー
  • 豊洲市場  仲家の中なかおち丼(1200円)は格安!!
    • 小皿も漬物も手抜きナッシング!
  • (まとめ)豊洲市場の「仲家」行った 行列の理由がわかる超ハイコスパ海鮮丼!

豊洲市場で知っておきたいこと

f:id:travel_jarna:20181021234216p:plain

  • 日曜日は休み。水曜も休みが多い(詳細:豊洲市場 行ったら休みだった(´ー`)
  • 朝5時開場。開店時間はまちまち。16時には全店が閉店。
  • 予算は1店平均3千円。2千円以下の店もあり。
  • 豊洲市場の飲食店は35店(青果棟除く)。
  • ゆりかもめの市場前駅から見て右手の、メインの水産仲卸売場棟3階に22店。高級店が多い管理施設棟の3階に13店舗。

関連記事

豊洲市場の人気店仲家  平日でも10時以降は行列

f:id:travel_jarna:20181018152510j:plain

豊洲市場の仲家(なかや)は、メニューを見た感じでは、お店の人?が撮ったような料理写真に手書きの文字で、少し安っぽい感じがします。

しかし、平日でも午前10時以降は常に行列が出来る人気店で、築地時代からのお客さんは、中身を知っているようです!

続きを読む

豊洲市場で歩き疲れたら… カフェのセンリ軒がおすすめ!

豊洲市場では、飲食店巡りなどで歩き疲れた場合、座るスペースがありません。するとカフェが必要になりますよね! この記事では、メイン飲食街である、水産仲卸売場棟3階のカフェ  センリ軒をご案内します。

関連記事

  • 豊洲市場で知っておきたいこと
  • 豊洲市場のカフェの選択肢
  •  カフェセンリ軒の外観と内観
  • カフェセンリ軒のメニュー(取材時)
  • カフェセンリ軒のコーヒー(420円)
  • カフェセンリ軒のプリン(250円)

豊洲市場 マップ

豊洲市場で知っておきたいこと

豊洲市場

  • 日曜日は休み。水曜日も休みが多い(詳細:豊洲市場 行ったら休みだった(´ー`)
  • 朝5時開場。開店時間はまちまち。16時には全店が閉店。
  • 豊洲市場の飲食店は35店。
  • ゆりかもめの市場前駅から見て右手の、メインの水産仲卸売場棟3階に22店。高級店が多い管理施設棟の3階に13店舗。

豊洲市場のカフェの選択肢

f:id:travel_jarna:20181018183220p:plain

豊洲市場やその周辺のカフェの選択肢は、かなり限られます

  • カフェセンリ軒(水産仲卸売場棟3階) …  カウンター5席、テーブル10個
  • 喫茶店岩田(水産仲卸売場棟3階)… カウンターのみ。
  • 茂助だんご(イートインあり。管理施設棟3階)
  • 木村屋(簡素なイートインあり。管理施設棟3階)

以上が豊洲市場のカフェの選択肢です。豊洲市場の周辺にはお店が全くありません。豊洲駅まで行くと、マクドナルドなどがあります(コンセントあり)。

続きを読む

豊洲市場 行ったら休みだった(´ー`)

豊洲市場の飲食店巡りをしているとらべるじゃーな(@travel_jarna)です。

火曜日に大人気の寿司大に入ることができ、調子に乗って水曜日も訪ねたのですが、なんと休みでした!  豊洲市場は、日曜日が休みなのですが、水曜に休むことも多いようです。お出かけ前に確認を!!

f:id:travel_jarna:20181017180252p:plain

市場開場日・休業日年間カレンダー|東京都中央卸売市場

www.jarna.jp

豊洲市場に朝着いたら休みだった! !

f:id:travel_jarna:20181017124144j:plain

豊洲市場の最寄駅、ゆりかもめの市場前駅です。火曜日に、朝7時に到着し、1番人気の寿司大に2時間待ちで入れたので、水曜日の今日は、ゆっくり目の10時ごろ到着。

なんと休みでした!

続きを読む

【豊洲市場 】圧倒的人気の「寿司大」行った! 行列、待ち時間攻略も

10月13日に飲食店街がオープンした豊洲市場。35の飲食店のなかで、圧倒的な1番人気が寿司大です! 築地時代は、朝の開店に合わせ、半徹夜で並ぶ人も多かった人気店です。寿司大のメニュー、味、行列、待ち時間のご紹介です!

待ち時間のポイント:寿司大は、豊洲市場の1番人気。平日土曜とも、午前6時台に着けば、行列は1桁の可能性が高い。9~10時台に受付打ち切る傾向。詳細は記事内。

目次

  • 豊洲市場で知っておきたいこと
  • 寿司大の行列と待ち時間  平日でも9時台(日による)に受付終了!
    • 朝5時台に自宅を出発! 
    • 朝6時台にゆりかもめ乗車!
    • 朝7時に到着したにも関わらず大行列!・・・
  •  土曜日の混雑も平日並み(日曜は休み)
  • 寿司大のメニュー
  • 寿司大の店内の様子
  • 寿司大の訪問時のお任せメニュー12貫[個](日によって異なります)
    • ①生本まぐろトロが、いきなり登場!
    • ②卵は、湯気が出るくらい熱々
    • ③ハタは、なかなか食べられないネタ!
    • ④金目鯛は、煮つけが多く、刺身は貴重!
    • ⑤いくらは、北海道産
    • ⑥サヨリは、根室産で丁寧に下味つき
    • ⑦ホッキ貝は、活け造り! やわらかくて驚きます
    • ⑧ぶりは、よくある固いものではなく、柔らかい!
    • ⑨さわらは、宮城産の生。脂が乗っておいしい!
    • ⑩巻物は、酢飯を固め過ぎず良い海苔でふわりと巻いた絶品!
    • ⑪あなごは、舌の上で溶けるやつ!
    • ⑫【お好み】えんがわは、水気がなくコリコリで、甘み→脂→甘みの順に変化する絶品!
  • (まとめ)豊洲市場 2時間待ちの寿司大に行ってきました!
    • かなりの寿司通向けの店!

豊洲市場で知っておきたいこと

f:id:travel_jarna:20181021231510p:plain

  • 日曜日は休み。水曜も休みが多い(詳細:豊洲市場 行ったら休みだった(´ー`)
  • 朝5時開場。開店時間はまちまち。16時には全店が閉店。
  • 予算は1店平均3千円。2千円以下の店もあり。
  • 豊洲市場の飲食店は35店(青果棟除く)。
  • ゆりかもめの市場前駅から見て右手の、メインの水産仲卸売場棟3階に22店。高級店が多い管理施設棟の3階に13店舗。

関連記事

今週のお題「最近おいしかったもの」

寿司大の行列と待ち時間  平日でも9時台(日による)に受付終了!

f:id:travel_jarna:20181016182546j:plain

寿司大は、朝5時に開店しますが、開幕週のある平日の並びは以下の通りでした。日によって異なります。

時刻 行列人数 待ち時間
5:00 5人 なし
5:30 0人 なし
6:00 5人 1時間
6:30 10人 1時間
7:00 30人 2時間
7:30 30人 2時間
8:00 30人 2時間
8:30 35人 2時間
9:00 35人 2時間
9:30頃   受付終了

受付終了を避けるためには、10時台まで受け付けていた日もありますが、安全圏は朝9時でしょう。なお、昼過ぎに受付を再開し、また終了する変則パターンもあります。

寿司大は、15人がけのカウンターで、ほとんどの人がお任せ(4500円)を注文し、提供に1時間かかります。ラーメン屋さん風に言うと、1時間ロットとなりますので、15人の行列なら、2時間待ちが目安です!

朝5時台に自宅を出発! 

朝6時台にゆりかもめ乗車!

朝7時に到着したにも関わらず大行列!・・・

続きを読む