関東甲信上越であっさりラーメンを食べ歩くシリーズです。今回は、荻窪の人気店パパパパパパインを訪ねました。現在は町田に移転しています。
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パパパパパパインのパイナップル塩ラーメン（７５０円）
パパパパパパインのパイナップル塩ラーメン（７５０円）です。写真は、西荻窪にお店があったころのものです。
スープは最初に酸味を感じますが、混ぜるとラー油感を感じ始め、最後にはまとまってゆきます。酸味やほのかな甘味として、パイナップル果汁が生きています。
麺は細麺ストレート。スープとの相性はピタリです。歯ごたえが良く、刻み玉ねぎに上手に絡みます。遊びに傾いているラーメン店のイメージですが、提供は早く盛りつけも丁寧。ほうれん草の茹で時間も完璧で、バランスが絶妙。日本に１つしかないラーメン。おすすめです。
西荻窪駅から町田へ移転
現在は閉店した、西荻窪時代のパパパパパインの店内です。カウンターのみ６席の小さなお店でした。
パパパパパパインのパイナップル塩ラーメンの口コミレポートです
パパパパパパインのパイナップル塩ラーメン（７５０円）です。写真は、西荻窪にお店があったころのものです。
- スープは最初に酸味を感じますが、混ぜるとラー油感を感じ始め、最後にはまとまってゆきます。希望制のニンニクを足すことで、パンチが出てきます。
- 酸味やほのかな甘味として、パイナップル果汁が生きています。
- 麺は細麺ストレート。スープとの相性はピタリです。歯ごたえが良く、刻み玉ねぎに上手に絡みます。
- 遊びに傾いているラーメン店のイメージですが、提供は早く盛りつけも丁寧。これ以上でもこれ以下でもないという分量で、GABAN風のコショーが効きます。
- ほうれん草の茹で時間も完璧で、バランスが絶妙です。
- 卵は、パイナップル果汁で煮込んであるとのことで１食の価値あり。
- 煮干し、昆布、しいたけのダシで、動物系はカットしたヘルシーなあっさり系のラーメンですが、チャーシューが分厚い角煮タイプでボリューム感も高いです。
全体としては穏やかで甘めの味つけで、女性客も目立ちました。若い男性ならチャーシュー増しがおすすめ。町田駅に、 パパパパパパインの２号店に当たる、８１番（ノーパイン）が開店しています。
