関東甲信上越であっさりラーメンを食べ歩くシリーズです。町田駅のたい焼きが名物である横丁に、人気店パパパパパパインの２号店、８１番（ノーパイン）を発見しました。しいたけとホンビノス貝の唯一無二のスープがおすすめです。
８１番の看板メニューは、うま味塩そば（８５０円）
町田駅のあっさり系ラーメン店、８１番（ノーパイン）の看板メニューは、うま味塩そば（８５０円）です。鶏、しいたけ、塩をまず感じる、珍しいながらも完成度が高いスープ！ 麺は選べますが、店主おすすめは細麺です。
しいたけの出汁が前面に出た、他にはないラーメンです。聞くと、最近首都圏の家庭で大人気のホンビノス貝（千葉で採れる）も入っているとのこと。しいたけ嫌いでも、おそらく大丈夫。あっさりとしつつ、パンチも効いた、名作です。
町田駅近くの横丁（仲見世商店街）
小田急の町田駅を背に、右手にＪＲ町田駅を見るように７、８分ほど歩いたところ、楽しそうな横丁を発見！ 仲見世商店街とあります。
首尾よく、よさそうなあっさり系のラーメン屋さんを発見。十八番（おはこ）でなく、８１番が屋号です。英語になおすとＮｏ．８１。８１番をノーパインと読ませます。ここは、パイナップルラーメンで有名なパパパパパインの２号店なのです。
８１番のあっさりラーメン・うま味塩そば（８５０円）の口コミレポート
８１番（ノーパイン）の看板メニューは、うま味塩そば（８５０円）です。
- 鶏、しいたけ、塩をまず感じる、珍しくも完成度が高いスープ！麺は選べますが、店主おすすめの細麺にしました。
- 普通の鶏と少し違うので尋ねてみると、鶏肉から出汁を取ったとのこと。
- しいたけの出汁が前面に出た、ほかにはないラーメンです。しいたけ嫌いでも、おそらく大丈夫。
- 鶏だし、しいたけが効いた和風だしのほか、ホンビノス貝などの貝スープのトリプルスープとのことです。この貝は首都圏で安くておいしいとブームになっている貝です。酒蒸しなどで食べます。
- 乾燥エノキダケを素揚げした、不思議な具が麺とよく合います。
- ８１番のチャーシューは、人気ラーメン店お約束の２種類。豚肉と鶏肉。鶏は、下味を施してあるようです。
- 麺は三河屋製麺で、和風に寄せた人気店で圧倒的に使われているタイプ。これもおいしいです。
トータルにまとめると、あまり上手な表現ではないですが、料亭でお目にかかりそうな海鮮鍋のようなラーメンスープです。ということは、初めはわかりませんでしたが、貝も効いています（ホンビノス貝とのことでした）。
８１番は、訪問時は新店でしたが、L字型の約１０席しかなく、レベルから行列店になってゆくかもしれません。行くなら今のうちです。あとで調べたところ、西荻窪の人気店パパパパパパインの２号店と分かりました。
町田の横丁、仲見世商店街にあるたい焼き店
町田の横丁、仲見世商店街入口で、ひときわお客が殺到していたのが、こちらのたい焼き屋さん。ラーメン店８１番の近くです。
たい焼きの概念を超えた、生クリームたい焼き（１９０円）が人気のようです。
見事な、クリームの量！
さっそく食べてみると……。あっ、安い生クリームです。スーパーで売っている、絞るだけの生クリームもどきの味。そして生地は、解凍したやつだ（笑） だが、それがいい？ 町田感満載の、このたい焼きの価値がわかる方は、ぜひどうぞ。
