名古屋名物・スガキヤのテイクアウトがスタート! 東京にはお店がないので、早速伊豆の国市まで行ってきました!
伊豆の国市の大仁(おおひと)駅に到着! 三島から、伊豆箱根鉄道です。
大仁駅といえば、この不思議な山。アピタのそばにあるので、アピタ山と名づけています(個人的に)。
テイクアウトはこんな感じ。
スープを先に温めるのですが、その温度が低いと、冷えた麺に温度を奪われ、微妙な出来になります。コツは、スープを沸騰寸前に!
完成です!
姉妹サイトに、わかりやすくレポートしました。
【初日レポ】スガキヤのテイクアウト コツはスープの温め方! - トラベルジャーナ