あっさりラーメンの旅 志木駅 ブリの「めんや正明」＆カフェ風の「Trigo」

あっさり、ヘルシーなラーメンを食べ歩くシリーズです。池袋発の東武東上線の志木駅は、ちょっとしたラーメン王国。ハイレベルですが、混雑は軽めでおすすめです。この記事では、ブリラーメンの「めんや正明」と自然派・カフェ風の「Trigo」を中心に紹介します。

志木駅周辺の人気ラーメン店

• めんや正明　…　完成度の高い「鰤（ぶり）らあめん」など。
• 長崎亭　…　長崎出身の主人のこだわりちゃんぽん。やや高額。
• 芳醇煮干 麺屋 樹　…　煮干しラーメンの新店。評判は上昇傾向です。
• 匠亭　…　スーパーのフードコート内としては好評。
• Trigo　…　洋風オサレ系店構え。丁寧で自然派のラーメンです。
• 麺家 うえだ　…　メニュー豊富で期間限定も多い実力店。ママが有名。
• 王蘭　…　人気店ですが休業中でした（４月２１日現在）。

食べログで３．５点以上が７店もあります。訪問しての超おすすめは「めんや正明」、おすすめは「Trigo」。口コミを熟読し、次に行きたいのは「樹」「うえだ」です。

めんや正明 ／志木駅のラーメン

「めんや正明」は、志木駅東口から２分ぐらい。１１：３０～１４：３０と１８：００～品切れ（最大２３：００）まで。水曜日定休。

「めんや正明」は小料理屋風で、女性も入りやすいお店です。カウンターのみ。